Quinoa Blanca
Es rica en vitaminas y minerales, posee un alto nivel de proteínas. Está compuesta por: minerales, vitaminas y fósforo. Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
Su contenido en grasa es rico en Omega 6. Tiene más proteína que cualquier cereal. Ideal para veganos. Previene enfermedades como cáncer de mama, diabetes tipo 2, cardiovasculares, gonorrea y tuberculosis entre otras.
Es buena para los diabéticos Contiene carbohidratos complejos y contiene grasas buenas. Es rica en fibra, minerales y vitaminas. Apta para celíacos (no gluten). Alivia el estreñimiento.
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