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Harina de Almendra

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Harina de Almendra

Esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es más saludable y no tiene gluten. Esto la convierte en un ingrediente perfecto para celíacos o diabéticos. También es interesante su consumo en personas con una dieta baja en carbohidratos o en cualquiera que busquecuidar la salud y alimentación.

  • La mayor parte de la grasa que contienen es monoinstaurada. Esto las convierte en excelentes aliadas del corazón y el colesterol.
  • Aumentan los niveles de antioxidantes en sangre.
  • Ayudan a mejorar el flujo sanguíneo y a reducir la presión arterial.
  • Están entre los mejores alimentos para combatir el cáncer, entre otras cosas, gracias a su alto contenido en grasas saludables.
  • Reducen la cantidad de azúcar en sangre e insulina.

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