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Alcaravea

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Alcaravea

La alcaravea o comino de prado, efectivamente tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, aunque su semilla es de mayor tamaño y ligeramente curvada.

Tiene un sabor picante y un aroma parecido más al anís. Se utiliza para cocinar, hornear o hacer licor.

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